Laboratori scuola secondaria

di secondo grado

I laboratori per la scuola secondaria di secondo grado seguono un filo storico che ripercorre l’evoluzione della chimica in un settore specifico, mentre studentesse e studenti lavorano in team osservando fenomeni e formulando deduzioni scientifiche.

L’obiettivo principale è far sì che la classe si cali nel ruolo di un vero gruppo di ricerca, acquisendo al tempo stesso conoscenze di carattere scientifico e storico.

La durata dei laboratori per la scuola secondaria di secondo grado è di 90 minuti.

La fabbrica di vernici

Il MU-CH è ospitato nelle stanze della palazzina SIVA, la fabbrica di vernici in cui lavorò Primo Levi. Le vernici sono sostanze chimiche complesse e versatili dalle tante proprietà a seconda della loro composizione. Nella vita quotidiana sono utilizzate generalmente a fini decorativi, ma i campi di applicazione sono in continua evoluzione. In questo laboratorio si esploreranno i processi di sintesi, caratteristiche e usi particolari di pigmenti, vernici e sostanze coloranti.

Re Mida

Nel corso dei secoli le reazioni chimiche sono state oggetto di innumerevoli leggende, una è proprio quella di Re Mida, il re dal tocco dorato. In questo laboratorio, partendo proprio dalle leggende si arriverà alla definizione del metodo scientifico e della chimica moderna, attraverso alcuni esperimenti pratici che mettono al centro le trasformazioni della materia, passaggi di stato e proprietà degli elementi.

Gas Serra e Green Energy

Nell’ultimo ventennio molti governi si sono resi conto dell’importanza della diminuzione delle emissioni di gas serra, in particolare della CO2, e hanno cercato di favorire l’impiego di fonti rinnovabili. L’inquinamento atmosferico è un grave problema globale, sia per la nostra salute che per il nostro ambiente, e trovare modi per rilevare e monitorare le sostanze chimiche inquinanti è la chiave per essere in grado di affrontarli. Questo laboratorio mira alla sensibilizzazione delle giovani generazioni sui temi del cambiamento climatico e dell’inquinamento.

Polimeri innaturali

La plastica è diventata la risorsa per eccellenza dell’ultimo secolo. Il controverso impiego delle materie plastiche non è stato privo di conseguenze per l’ambiente e per la nostra salute. In questo laboratorio, indagheremo le metodologie di sintesi, la composizione e le proprietà di diversi polimeri plastici di uso industriale. Inoltre verranno approfondite le problematiche legate allo smaltimento di questo materiale.

Luminescenze

Fin dalla notte dei tempi la luce ha affascinato l’umanità e ha accompagnato l’evoluzione della nostra specie e i suoi progressi tecnologici. Ma come è generata la luce? Che differenza c’è tra fluorescenza e fosforescenza? Grazie agli esperimenti condotti direttamente dai partecipanti questo laboratorio getterà luce sui fenomeni chimici e fisici che illuminano le nostre giornate.

Nouvelle Cuisine

Conosciamo davvero ciò che abbiamo nel piatto? L’introduzione di nuovi cibi ha portato tante novità sulle nostre tavole: dalla cucina molecolare alle farine di insetti, da sostituti degli zuccheri a coloranti dalle formulazioni sempre più complesse. Più la scelta aumenta e maggiore attenzione dobbiamo porre agli effetti del cibo sul nostro organismo e sull’ambiente che ci circonda. Questo laboratorio aiuterà i partecipanti, attraverso esperienze pratiche, ad avere una migliore comprensione e maggiore consapevolezza delle attuali frontiere alimentari.

Chimica in chicchi

Percorso co-progettato con Museo Lavazza-Torino
Il caffè è una della bevande più famose e consumate al mondo, ma cosa si nasconde dietro a questa pianta e ai suoi chicchi? Vi accoglieremo nel nostro laboratorio per un’attività interattiva su una tematica che fa parte della nostra vita quotidiana: il caffè. Dai segreti per la preparazione della moka alla cucina molecolare è tutta questione di chimica, e durante questo laboratorio, i partecipanti potranno scoprire e toccare con mano le reazioni coinvolte in alcune fasi della produzione del caffè, si esploreranno concetti e tecniche della cucina molecolare preparando il caviale al caffè e altre ricette stellate.

Micro-ingegneri

Laboratorio progettato in collaborazione con Olon S.P.A.
II microrganismi sono ovunque: abitano gli ambienti più estremi del pianeta, colonizzano il nostro corpo e svolgono funzioni essenziali per la vita. Ma non solo: grazie alla bioingegneria, oggi possiamo progettare e potenziare questi minuscoli esseri viventi per risolvere grandi problemi. Tramite la bioingegneria possiamo produrre alimenti OGM, farmaci, biocarburanti e materiali innovativi. Con esperimenti, osservazioni e simulazioni, esploreremo il confine tra biologia e tecnologia, per capire come la scienza stia trasformando i microrganismi in veri e propri strumenti di laboratorio.

Le attività di visita guidata, laboratorio e show possono essere prenotate singolarmente o in combinazione tra di loro.

Per maggiori informazioni e prezzi, contatta la nostra segreteria:
segreteria@mu-ch.it
0118028759 dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 13.00