Durata: 60 minuti
Età: 13+ anni

Il caffè è una delle bevande più amate al mondo… ma cosa si nasconde dietro alla molecola di caffeina?
In questo percorso ideato in collaborazione con il Museo Lavazza, scopriremo insieme la scienza racchiusa nei chicchi di caffè. Dalla preparazione della moka alle sorprendenti trasformazioni della cucina molecolare, capiremo che è tutta una questione di chimica!
Pronti a sperimentare come veri chimici?
La visita si sviluppa negli spazi del Museo e si conclude con un’attività laboratoriale in cui osservare reazioni, scoprire curiosità sulla produzione del caffè e mettersi alla prova con esperimenti… aromatici.